Trita di Vitella Scottona

La trita di Scottona è costituita solo da pezzi primo taglio (Polpa e tagli pregiati), selezionati dal Macellaio. Adatta per le preparazioni di polpette, polpettoni, crocchette, lasagne, Melanzane ripiene, rotoli, ragù e chi più ne ha più ne metta. La scottona offrirà un valore aggiunto ai sapori dei vostri piatti.

Carne tracciata e certificata Italiana