Arrosto farcito Di Cavallo
0.5 Kg: €12,00
L’arrosto di cavallo della macelleria online è una di quelle cose da provare almeno una volta prima di morire. Esso è realizzato sulla base del diaframma di cavallo e poi avvolto da fettine di capocollo di maiale. All’interno troviamo la farcia cosí strutturata: uno strato di trita, uno strato di formaggio filato, uno strato di pancetta, un pizzico di sale, una spolverata di pepe, qualche foglia di prezzemolo e… Buon appetito!